En période électorale, alors que les questions de pouvoir d’achat, de santé publique et d’urgence climatique dominent les débats, les Journalistes pour la Nature et l’Écologie (JNE) organisent un colloque : « Ensemble, cultivons l’avenir de notre alimentation ! » les 30 et 31 janvier 2026 à la Bourse du Travail (3 rue du Château d’Eau, 75010 Paris). Pendant deux jours, citoyens, chercheurs, paysans, élus et professionnels se réuniront pour explorer une solution concrète et systémique : la Sécurité Sociale de l’Alimentation (SSA).
Inspirée du modèle de la Sécurité Sociale de la Santé de 1945, la SSA propose de garantir à chacun·e un accès à une alimentation saine, locale et durable, financée collectivement selon le principe « chacun·e selon ses moyens, chacun·e selon ses besoins ». Ce colloque vise à mettre la SSA au cœur du débat public et à inspirer les politiques publiques, en période de renouvellement électoral.
Programmation du vendredi 30 janvier
DANS LA SALLE AMBROISE CROIZAT
9h00 Accueil
9h15 : La Sécurité Sociale de l’Alimentation : origine et évolutions
Conférence : Dominique Paturel, Democralim et Fondation Copernic et Jean-Claude Balbot, paysan et membre fondateur du collectif SSA.
10h00 : Comment mettre notre alimentation en sécurité sociale ?
Le conventionnement pour aller vers une alimentation choisie en connaissance de cause
Benjamin Sèze, journaliste et auteur • Avec Juline Lamarque, adhérente à la Caissalim de Toulouse • Manu Sevilla, Caisse Alimentaire Commune de Montpellier • Gabin Guillemaud, membre du Comité citoyen de Montpellier • Dora Thilly, Clac de Cadenet
12 h00 : Déjeuner
13h30 : Droit à l’alimentation et démocratie alimentaire
Comment exercer un droit à l’alimentation ?
Sarah Younan, journaliste • Avec Somhack Limphakdy, SSA-Alsace • Marie Walser, LaBoca • Magali Ramel, docteure en droit public et chercheuse à l’Institut de Recherche Juridique Interdisciplinaire de l’Université de Tours.
15h30 : Agir dans la complexité
Conférence : Miguel Benasayag, philosophe, psychanalyste, chercheur en épistémologie
16h30 : Quels espoirs pour la transformation de la filière de la graine à l’assiette
Organiser l’agriculture, la transformation et la distribution de façon respectueuse de la planète et des humain.e.s
Cécile Massin, journaliste • Sébastien Levionnois, chercheur en sciences sociales • Avec Frédéric Faure, VP Biocoop • Sylvie Mayer, ex-députée européenne, spécialiste ESS • Fabienne Audubert, Clac de Cadenet
Surprise
19h : Conférence gesticulée de Mathieu Dalmais
DE LA FOURCHE À LA FOURCHETTE… NON ! L’INVERSE !!
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DANS LA SALLE LOUISE MICHEL : les discussions
10h00 : Syndicats et SSA : quels sont les termes du débat ?
Avec Bruno Fialho, CGT, Gisèle Riqueau, Sud-Recherche-Solidaire
10h45 : Diversité et complémentarité des expérimentations SSA
avec Anne Henry Castelbou, journaliste • Géraldine Gabillet, CPIE Pays de Morlaix • Charlotte Tisserand : citoyenne membre active du collectif SSA Pays de Morlaix et maraichère bio sur le territoire • Marie Boyelle : citoyenne membre active du collectif SSA Pays de Morlaix. Edwige Dorbon, Solicagnole • Sabine Ragues, Cadenet • Thomas Benoit, SSA Saint-Étienne •
11h30 : SSA et santé globale
Les expérimentations SSA sont-elles un levier vers une meilleure santé des humains et des écosystèmes ?
Avec Marie Océane Fekaïri, CREFT • Thierry Kopernik, SSA-Alsace • Marie Guirguis, médecin généraliste.
12h15 : Déjeuner
13h30 : Tester les conventionnements, les cotisations et autres contributions localement
Avec Fabienne Audubert, Clac de Cadenet • Angèle Dransart, mouvement Sol • Lorana Vincent, Vrac • Marco Locuratolo, Fédération Régionale des CIVAM d’Occitanie • Sébastien Levionnois, chercheur en sciences sociales • Edwige Dorbon, Solicagnole • Thomas Benoit, SSA Saint-Étienne
15h00 : Pourquoi manger est politique?
Avec Fabrice Savel, journaliste • Nathalie Barthe, paysanne, administratrice du Réseau Civam • Gaëlle Chardon Lucet, Co-fondatrice de l’Université Populaire du Saumurois & l’esperluette, Tiers Lieu de mutation écologique et sociétale • Charlotte Labauge et Camille Rioux, La Marmite Rouge • Lila Djelalli, SSA Paris XX
16h00: Transformations sociales dans le système alimentaire
Avec Dalila Habbas, Biocoop • Simon Bridonneau, Triticum • Éric Gauthier, Au Maquis
Programmation du samedi 31 janvier
DANS LA SALLE AMBROISE CROIZAT
9h00 Accueil
9h15 : Une logique de mise en Sécurité sociale
Conférence : Ilian Moundib, ingénieur spécialiste des questions de résilience climatique
10h00 : Qu’est-ce que la sécurité sociale de l’alimentation ?
Avec Hélène Seingier, journaliste • Bénédicte Bonzi, anthropologue • Sarah Cohen, agronome, Caissalim Toulouse • Éric Gauthier, association Au Maquis • Nicolas Verzotti, Président du Civam et maraîcher
11h30 : SSA : leçons de la Sécurité Sociale des soins
Conférence : Bernard Friot, Professeur émérite à l’Université Paris Nanterre, membre du Réseau Salariat
12h00 : Déjeuner
13h00 : La SSA, acteur.e de santé
Isabelle Vauconsant, journaliste • Avec Karine Jacquemart, DG chez Foodwatch France • Dr Michel Campano, association « Alerte des médecins sur les pesticides » • Martin Rieussec-Fournier, Mutuelles Santé Planétaire • Franck Rinchet-Girollet, porte parole de Avenir Santé Environnement • Jean-François Thébaut, vice-président de la Fédération Française des Diabétiques en charge du plaidoyer
14h30 : Démocratie alimentaire, parlons-en !
Marie Hegly, journaliste • Pauline Scherer, sociologue • Fiona Steffan, La Marmite Rouge • Florent Sebban, porte-parole du Miramap, maraîcher en Essonne • David Cormand, député européen
16h00 : Conférence de clôture : Transformation collective et sécurité globale des territoires face aux risques systémiques inédits de notre époque
Arthur Keller, spécialiste des risques systémiques et des stratégies de résilience.
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DANS LA SALLE LOUISE MICHEL : les discussions
10h00 : Comment faire démocratie sans l’État ?
Avec Tanguy Martin, agronome – représentant d’Ingénieur sans Frontière Agrista, Axel Molina, doctorant ENS Lyon, PEPS • Patrick Heidmann, Régime local Alsace-Moselle • Laurent Vève, Au Maquis.
11h00 : Comment financer la SSA à l’échelle nationale
Avec Lou Collin, économiste • Alex Roubinowitz et Sylvain Kadri, Réseau Salariat • Benjamin Coriat, économiste
12h00 : Déjeuner
13 h 00 : Contribuer aux renforcement et développement d’une agroécologie paysanne (respectueuse du vivant)
Avec Nicolas Mirouze, vigneron – L’Atelier Paysan • Nicolas Verzotti, paysan fondateur de la ferme du Colibri • Edwige Dorbon, Solicagnole, Merle Shore, Co-fondatrice de l’AMAPP du Gatinais (45).
14h30 : Éducation populaire : quels enjeux ?
Avec Dominique Paturel, Democralim et Fondation Copernic • Éric Gauthier, association Au Maquis • Sophie Rousseau et Rémi Carrère, La Bifurcation • Aline Dannappe et Mélisa Bronchart, FCSF
ILS NOUS RELAYENT
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