Michel Cros

Un Droit pour l’animal

Si la protection animale suscite bien des passions dans le monde, c’est qu’elle est un révélateur de la dignité humaine qui a fait dire à Gandhi : … Lire plus

Consommer écolo

Ce livre fait le point sur les « locavores », ceux qui consomment des produits locaux. Est-ce anecdotique, quel est l’impact réel sur l’effet de serre, qui … Lire plus