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éditions Calmann Lévy

Un fléau si rentable – Vérités et mensonges sur l’huile de palme

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Elle est partout : dans les pizzas, les pâtisseries, les plats cuisinés, les cosmétiques, les carburants… L’huile de palme est devenue un produit de consommation omniprésent. … Lire plus

La bataille médiatique autour de l’huile de palme

9 octobre 20139 octobre 2013

  par Emmanuelle Grundmann . Encore confidentielle il y a une dizaine d’années, bien que déjà omniprésente, souvent à notre insu, dans l’essentiel de nos … Lire plus

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