Des hommes et des graines par Nathalie Vidal

grainesC’est incroyable comme de simples graines peuvent être importantes dans notre vie, depuis le café du matin jusqu’au blé, au riz ou aux épices. Les graines représentent l’une des sources de nourriture les plus répandues dans le monde. Mais pas seulement ! Triturées, broyées ou macérées, elles ont donné de nombreux produits, et ont servi à fabriquer les boissons les plus consommées au monde. Les graines peuvent aussi être sacrées, être utilisées comme poison pour la pêche, comme substances hallucinogènes, comme bijoux naturels, comme produits de beauté, comme dés à jouer ou comme instruments de musique. Historienne de l’art et archéologue, l’auteure propose dans ce gros et beau livre de nombreuses images d’archives et des photos, et montre que d’apparents petits riens font de grandes histoires, et bouleversent la nôtre. à découvrir : sésame, ouvre-toi !


Éditions Delachaux et Niestlé, 45 € – www.delachauxetniestle.com
Contact presse: Julia Bocquin. Tél.: 01 41 48 82 63 – jbocquin@lamartiniere.fr
(Marc Giraud)