Les nourritures. Philosophie du corps politique.

Pelluchon-Corine
Déjà connue pour ses travaux de bioéthique, Corine Pelluchon, philosophe, a aussi écrit des ouvrages qui me semblent essentiels pour appréhender de manière contemporaine les rapports que l’espèce humaine entretient avec l’ensemble du monde vivant. Ce nouveau livre est le développement du précédent : « Eléments pour une éthique de la vulnérabilité. Les hommes, les animaux, la nature » paru en 2011 aux éditions du Cerf. Pour reprendre les termes de l’auteure, il s’agissait de construire un concept rigoureux de la responsabilité pouvant nous aider à respecter les autres hommes, les autres vivants et l’environnement. Le premier chapitre intitulé « L’éthique de la terre » donne le ton. Très riche, ce livre, au travers du travail sur la vulnérabilité permet d’aborder de nombreux sujets contemporains et sensibles sous un angle qui me semble à la fois original et pertinent.

Pour aller plus loin, l’auteure a pris cette fois-ci les nourritures comme entrée qui se décline de plusieurs façons. Nous sommes tous concernés qu’il s’agisse de sous-nutrition, de malnutrition ou de surabondance, voire de gourmandise sans oublier les nourritures intellectuelles et les arts. A travers l’impact de l’agriculture et de l’élevage sur l’environnement, la question globale de l’écologie est posée. Les questions d’environnement ne sont pas ou mal prises en compte par les gouvernements qui continuent à raisonner en termes de concurrence alors que l’enjeu est planétaire. Ceci conduit l’auteure à proposer une reconstruction de la démocratie, jusqu’à la « réenchanter » ! Je ne peux que suggérer que vous lisiez ces deux ouvrages.


Éditions du Seuil,  389 pages, 25 € – www.seuil.com
Contact presse : Isabelle Creusot. Tél.: 01 41 48 83 56 – icreusot@seuil.com
(François Moutou)